Mijn DNA
Als je DNA volgorde is afgelezen, wat weet je dan eigenlijk allemaal en wat niet. Heb je er wat aan? Hoe kun je de informatie bekijken en waar vind je informatie over wat die letters allemaal betekenen?
Bitterproeven
Wat je kunt proeven wordt bepaald door een hele serie eiwitten, "receptoren" of "ontvangers". Deze eiwitontvangers zitten op je tong, in de smaakpapillen. Er zijn veel verschillende eiwitontvangers die allemaal een andere stof binden ("proeven"). Of je bitter kunt proeven wordt bepaald door een serie bitterontvangers. Één daarvan is de TASte type 2 (TAS2) Receptor-38 (R38), gemaakt door het TAS2R38 gen. Werkt het TAS2R38 eiwit niet, of wordt het niet gemaakt, dan proef je geen bitter. Simpel!
Je hebt twee TAS2R38 genen, één van je moeder en één van je vader. Werken alle twee dan proef je bitter (sterk). Is maar één van de twee in orde dan proef je ook bitter, maar minder sterk. Zijn beide niet in orde dan proef je geen bitter. Wel/niet proeven wordt o.a. bepaald door DNA letter 145 van TAS2R38. Heb je een C dan werkt het gen, heb je een G dan werkt het niet. WIl je weten hoe we dat meten?
